[数量限定]ブルボンハニープロセス 入荷
ルワンダ ムササ ウォッシングステーションより ブルボン ハニープロセス 入荷しました!
COE(Cup of Excellence)入賞歴もある優良ウォッシングステーションで作られたブルボン種。
ハチミツの様な甘さとスパイシー感黒蜜やミルクチョコレートの様な
コクを伴った甘味があります。
ハニープロセスとはコーヒチェリーの表面を剥がし
ミュレージ(果肉の内側にある糖分と酸味が豊富なゼリー状の物)を残したまま乾燥させる精製法で
豆に独特の香りとボディを与えます。
こちら数量限定となっております。
ご来店を心よりお待ちしております。
コメント